ひな祭りの行事食をご紹介致します!

3月はひな祭り行事食を提供いたしましたので、ご紹介致します????
????ちらし寿司
????すまし汁
????キャベツとしめじのおかか和え
????ひな祭り三色ゼリー
3月3日はひな祭り、彩り豊かなちらしずしに三色ゼリーを添えました????見た目も華やかになり、患者様が少しでも明るくなれるように心を込めて作りました☺️
また、3月は春野菜が出回る季節です。春野菜は寒い季節を乗り越えて育つので、栄養成分が蓄えられています????
ぜひ旬の春野菜キャベツ、タマネギ、人参、アスパラガスなどを取り入れて味わっていただきたいです❣️
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